Knall gode rundstykker

Har virkelig fått ånda over meg, så no har eg fått baka meg ein ny porsjon med rundstykker. 

Er så kjekt å ha i frysen. Eg pleier å bake desse kvar jul og påske.

Dei er utrulig gode, og så er dei så enkle å bake.

Her er oppskrifta

100g  margarin (smeltes)

8dl   melk  (varmes sammen med smøret til 37`C)   

50g  gjær

50g sukker

1kg hvetemel

Løys gjæren opp i vesken og rør inn mel og sukker.

Eltes ca 5 min i kjøkkenmaskinen.

Hev deigen i ca 30-40min.

Del deigen i 2 deler, kjevle ut til en firkant som brettes sammen 3 ganger. Skjær ut i passende deler.

Legg på plate og etterhev til dobbel størrelse.

Pensle med egg og dryss på valmuefrø.

Stekes på varmluft 200`C i 10-12 min

Eg pleier å doble oppskrifta da blir det ca 42 stk.